ONTDEK
Duurzaamheid
Een duurzame koffieketen voor
een eerlijke wereld
Alfredo Espresso is het merk van koffiebranderij J.J.Darboven. Duurzaamheid staat bij J.J.Darboven hoog in het vaandel. Door middel van verschillende activiteiten dragen wij ons steentje bij aan een betere wereld. Deze activiteiten beginnen al bij de plantages en het vervoer tot aan het brandproces en de verpakkingen. Zo brengen we over ieder jaar een duurzaamheidsverslag uit. Hierin leest u meer over wat J.J.Darboven beweegt. Rapporteren wij over onze producten, onze sociale en ecologische betrokkenheid in de landen van herkomst, de maatregelen op onze twee productievestigingen in Hamburg en Sauerlach en onze veelzijdige maatschappelijke betrokkenheid. Wij leggen u graag meer uit over onze duurzame initiatieven.
Duurzame ontwikkelingsdoelen
In 2015 heeft de Verenigde Naties duurzame ontwikkelingsdoelstellingen vastgesteld, dit zijn 17 doelen om van de wereld een betere plek te maken. Bij J.J.Darboven hebben wij activiteiten gekoppeld aan de Sustainable Development Goals om zo bij te dragen aan het verduurzamen van ons bedrijf. Door samen te werken proberen we te streven naar duurzame productiemethoden en een transparante keten.
Alfredo Espresso Futuro
Alfredo Espresso Futuro is een licht kruidige espresso melange die volledig Fairtrade is. Fairtrade betekent betere handelsvoorwaarden voor boeren in ontwikkelingslanden. Boeren die zijn aangesloten bij de Fairtrade organisatie ontvangen een minimumprijs, voorfinanciering en een vaste premie. Daarnaast worden de boeren ondersteund bij talloze onderwerpen zoals management, duurzaamheid, scholing, gezondheidzorg en veilige arbeidsomstandigheden. Een duurzame koffie die naast zijn mooie keurmerk ook bijzonder is door de donkere branding, zijn nootachtige kleur, zachte créma en volmondige en kruidige aroma.
Benieuwd naar de mogelijkheden om de Fungi Farm bij jullie bedrijf neer te zetten?
Duurzame projecten
J.J.Darboven investeert graag in duurzame projecten. Daarom zijn we in 2020 een samenwerking aangegaan met de Fungi Factory uit Utrecht. De Fungi Factory kweekt oesterzwammen op basis van koffiedik. Koffiedik is het droes dat achterblijft na het zetten van een kopje koffie. Het restafval wordt zo hergebruikt, wat zorgt voor een circulair proces. De oesterzwammen worden gekweekt in een growkit. Na een week of vijf beginnen de zwammen te groeien en als ze groot genoeg zijn kun je ze oogsten en verwerken in heerlijke gerechten. Wil je op grotere schaal oesterzwammen kweken dan kan dat met de ‘Fungi Farm’. Een klimaatkast met optimale omstandigheden om de oesterzwammen te laten groeien. De Fungi Farm is een mooi duurzaam initiatief dat ervoor zorgt dat een hoop afval wordt hergebruikt.
Porselein en to go bekers
Als warme drankenleverancier denken wij graag mee om jouw warme drankenconcept compleet te maken. Daarom bieden wij een groot assortiment porseleinen kopje en schotels en glazen aan. Daarnaast snappen we dat gasten ook graag een kopje koffie meenemen voor onderweg. Hiervoor zijn onze to go bekers in 100 cc, 200 cc of 300 cc geschikt. Deze papieren bekers hebben een milieuvriendelijke coating op waterbasis aan de binnenkant. Ook bieden wij re-usable koffiebekers van polypropyleen met eigen logo in 200 cc aan. Deze bekers kunnen in de vaatwasser tot 80 graden en ongeveer 300 keer gebruikt worden voor to go koffies. Deze bekers voldoen aan de nieuwe wetgeving per 1 januari 2024. Vraag naar ons volledig randassortiment.
Kijken welke duurzame initiatieven van Alfredo Espresso bij jouw bedrijf passen of meer informatie over onze koffie en/of over onze koffiemachines?
Advies op maat
Onze specialist
